Restaurant "To'n Peerstall"

Guter Dinge wollte ich mit meiner Freundin zum 10 jährigen nett essen gehen! Wir sind rein ins Restaurant haben uns an einen Tisch gesetzt und geschaut! Das Service Personal hat uns nicht wahr genommen weil es damit beschäftigt war am Tresen zu stehen und sich zu unterhalten! Nach 20 Minuten wir wollten grad aufstehen und gehen wurde und Beachtung geschenkt! (es war nicht viel los) ein kurzes guten Abend und die Karten! Nach 15 weiteren Minuten durften wir unsere Getränke endlich haben und essen bestellen. ( ich hatte schon keine Lust mehr) ich hatte ein Steak mit ofenkartoffel und sourcreme ( Fleisch war mittlere Qualität zu schnell gebraten und hatte nach den Grill keine Ruhe Pause was man an der Festigkeit des Fleisches deutlich gemerkt hat! Bin selber Koch und Steak sollte ein richtiger Koch können! Die sourcreme war selbst gemacht aber es fehlte einiges Tipp Sellerie Salz und vielleicht nicht die günstigste Creme fraiche und Sahne nehmen hat mit sourcreme nichts zu tun! Geschmack der Kartoffel würde ich sagen mittags schon gekocht dann eingewickelt in Folie und warm gestellt! Wenn mich auch hier kann man gerne mit etwas Salz, Kümmel und Muskat der Kartoffel einen Gefallen tun! Meine Freundin hatte Schweine und Rinderfilet im Speck Mantel auf Pilz soße mit Kartoffel Rösti soße bestand nach meiner Meinung im wesen9aus Sahne und Creme fraiche Hauch Alkohol und ner Menge küchengold ( Glutamat) auch hier waren Fleisch und Pilze ehr mittlerer Durchschnitt in Qualität! Der Hammer sind allerdings die günstig Rösti aus der Metro! Günstigste Produkt bei den Preis kann man auch mal selber Rösti machen! Bedenklich finde ich auch das der Kellner einen Hund Wasser und fressen gibt diesen streichelt danach zum Gast geht ohne sich die Hände zu waschen! Liegt eventuell aber auch daran das das Personal während der Arbeit selber trinkt! Aus der Küche kam Zigaretten Gestank! Bin sehr enttäuscht Eine ausführliche Rezension gibt es demnächst in meinen foodblock und in ausgewählten Printmedien