Bäckerei Rönnau Bäckerei

Wir haben Jahrelang unsere Brötchen/Brot bei Rönnau gekauft und haben auch gerne etwas mehr für die Ware bezahlt, ein Handwerksbetrieb hat sich das dann auch verdient. Jedoch ist die Qualität im letzten Jahr nicht gleichbleibend, die Brötchengröße variiert extrem uns ist klar das Brötchen nicht alle gleich aussehen können aber es gibt Tage da sind die Brötchen fast nur halb so groß. Bei anderen Bäckereien werden einem dann automatisch 2 Brötchen dafür eingepackt. An einigen Tagen sind die Brötchen papig wie aufgebacken was auch nicht sein darf. Die Franzbrötchen sind fast an jedem Tag verbrannt. Zu dem fällt es in Meimersdorf auf das nur noch ungelernte Kräfte dort arbeiten die sich die Bestellungen nicht merken können. Wenn es eine reine Azubi Fiale ist könnte man dies ja kennzeichnen dann kann Man als Kunde dadrauf Rücksicht nehmen. Allerdings sollte auch eine ausgelernte Erfahrene Kraft in der Fiale sein, häufig herrscht totales Chaos es dauert dann auch einfach zu lange bis eine Bestellung abgearbeitet wird. Wir haben heute tatsächlich ein Käsebrötchen wieder in die Fiale gebracht da es total klein war und als wir es aufgeschnitten haben war es noch nicht durchgebacken, wie wir zu unserem erschrecken als Erklärung hören mussten das es dadrin lag das die Rohlinge nicht richtig aufgetaut wurden war ich restlos enttäuscht. Eingefrorene Teigrohlingbrötchen bekomme ich auch bei Famila und anderen Discountern, dann aber zu günstigeren Preisen. Auch ein Familiärer betrieb sollte eine Qualitätssicherung haben. Wir hoffen sehr, das diese Kritik ernst genommen wird und es wieder zu einer Verbesserung kommt.